El Hierro, het kleinste en meest westelijke eiland van de Canarische archipel, was ooit de 'nulmeridiaan' en het einde van de bekende wereld. De accommodatie-ervaring hier wordt bepaald door de krachtige eenzaamheid van het vulkanische plateau en de pioniersgeest van 100% duurzame energie. De algehele indruk is er een van absolute verstilling en rauwe, ongetemde natuur. Men verblijft hier in het kleinste hotel ter wereld op een eenzame pier, in rustieke stenen huizen tussen de jeneverbessen van El Sabinar, of in moderne eco-lodges die uitkijken over de duizelingwekkende diepten van El Golfo. Het is een eiland waar de wind regeert, de duiklocaties van La Restinga tot de wereldtop behoren en elk verblijf een ontsnapping biedt aan de moderne hectiek.

Typerende Accommodatievormen

Op El Hierro is kleinschaligheid de norm en respect voor de UNESCO Biosfeerstatus de wet. Zeer karakteristiek zijn de Casas Rurales de Lava: lage, robuuste woningen gebouwd van donker vulkanisch gesteente die perfect opgaan in de grijze en zwarte asvelden. In de vruchtbare vallei van El Golfo vindt men de Fincas Frutales, waar men slaapt tussen de ananasplantages en mangobomen. Uniek zijn de Refugios de Buceo in het zuiden, speciaal ingericht voor de internationale duikgemeenschap. Tot slot zijn er de Hoteles con Geoparque-status, die fungeren als informatiecentra voor de unieke geologische formaties van dit 'jonge' eiland.

Parador de El Hierro (Las Playas)

Gelegen op een smalle strook land tussen de azuurblauwe oceaan en een enorme bergwand van bijna 1000 meter hoog. Deze Parador biedt de ultieme ontsnapping; er is hier letterlijk niets anders dan het geluid van de golven. De inrichting is klassiek Canarisch met een moderne twist, en het zwembad aan de voet van de kliffen biedt een bijna surrealistische ervaring van rust.

Hotel Punta Grande (Las Puntas)

Dit hotel staat officieel in het Guinness Book of Records als het kleinste hotel ter wereld. Gevestigd in een voormalig douanekantoor op een lavapier die de zee in steekt. Met slechts een handvol kamers, ingericht met maritieme voorwerpen en wrakhout, biedt het een ongeëvenaarde ervaring waarbij de Atlantische Oceaan tegen de muren van je kamer slaat.

Hotel Balneario Pozo de la Salud (Sabinosa)

Dit hotel is beroemd om zijn minerale medicinale wateren, die al sinds de 19e eeuw worden gebruikt. Het hotel ligt op een spectaculaire plek op de rand van de kliffen van Sabinosa. Het biedt moderne spa-faciliteiten en een sfeer van volledige genezing en rust, ideaal voor wie fysiek en mentaal wil herstellen midden in de natuur.

Hotel Boomerang (Valverde)

In de rustige hoofdstad Valverde biedt dit hotel een persoonlijke en gezellige uitvalsbasis. Het wordt al decennia door een familie gerund en is geliefd om zijn centrale ligging voor wandelaars. De kamers zijn modern en functioneel, en de gastvrijheid is hier legendarisch. Het is de perfecte plek om de lokale cultuur van 'Himbas' (bewoners van El Hierro) te leren kennen.

Apartamentos La Pasada (El Pinar)

Gelegen in het dennenbosrijke zuiden van het eiland. Deze appartementen zijn gebouwd in de traditionele stijl met natuursteen en bieden een prachtig uitzicht over de 'Mar de las Calmas'. De sfeer is hier landelijk en authentiek, en de ligging is ideaal voor wie zowel de bergen in wil als wil afdalen naar de duikspots van La Restinga.

Apartamentos Los Verodes (La Restinga)

Direct in het vissersdorp La Restinga, de toegangspoort tot het marine-reservaat Mar de las Calmas. Deze appartementen zijn simpel maar van alle gemakken voorzien, met een sterke focus op de duikersgemeenschap. Vanaf het balkon kijk je uit op de kleine haven waar de duikboten dagelijks uitvaren naar de meest biodiverse wateren van Spanje.

Pension El Lunch (Frontera)

Een klassiek Canarisch pension in de spectaculaire vallei van El Golfo. Het is een van de meest budgetvriendelijke opties van het eiland zonder in te boeten op sfeer. Met een eigen restaurant dat lokale specialiteiten zoals "Caldo de Queso" serveert, biedt het een warme thuishaven voor wandelaars na een tocht door de nabijgelegen jeneverbesbossen.

Casa Rural La Jarita (Echedo)

Eenvoudige, zelfvoorzienende stenen huisjes midden in de wijngaarden van het noorden. Hier verblijf je letterlijk tussen de lavavelden. Het is sober, maar biedt de ultieme El Hierro-ervaring: volledige stilte, een overweldigende sterrenhemel en de nabijheid van de natuurlijke zwembaden van Charco Manso.