De provincie Segovia is een levend geschiedenisboek, waar de imposante Romeinse techniek naadloos overgaat in middeleeuwse kastelen die Walt Disney inspireerden. De accommodatie-ervaring hier wordt bepaald door de reusachtige bogen van het Aquaduct, de torens van het Alcázar en de barokke pracht van het Koninklijk Paleis van La Granja de San Ildefonso. De algehele indruk is er een van aristocratische elegantie, Romeinse onverwoestbaarheid en Castiliaanse warmte. Men verblijft hier in adellijke herenhuizen binnen de stadsmuren, in vorstelijke paleizen omringd door fonteinen, of in rustieke 'posada's' in middeleeuwse dorpen zoals Pedraza. Het is een provincie van het wereldberoemde zuiglam (cordero lechal), diepe ravijnen bij de Hoces del Duratón en een licht dat de okerkleurige stenen doet gloeien tegen de achtergrond van de Sierra de Guadarrama.

Typerende Accommodatievormen

In Segovia weerspiegelt de bouwstijl de eeuwenlange aanwezigheid van de adel en het hof. Zeer karakteristiek zijn de Casas de Nobleza: stadspaleizen met hun typische 'esgrafiado' gevels (decoratief stanswerk in de pleisterlaag). In de dorpen domineren de Posadas de Piedra, robuuste stenen herbergen die vaak gegroepeerd zijn rondom prachtige Plaza Mayors. Uniek zijn de Palacios Reales-Hoteles, waar men kan slapen in de directe nabijheid van de koninklijke buitenverblijven. Tot slot zijn er de Casas Rurales de Diseño, oude schaapskooien of molens die zijn getransformeerd tot minimalistische retraites te midden van de graanvelden.

Parador de La Granja

Gevestigd in de voormalige 'Casa de los Infantes', gebouwd in de 18e eeuw door koning Karel III. Dit monumentale hotel ligt direct naast het Koninklijk Paleis en de spectaculaire tuinen van San Ildefonso. Het beschikt over een indrukwekkend binnenzwembad onder houten gewelven en een moderne spa. Voor de reiziger die wil baden in vorstelijke luxe en wil wandelen door de tuinen die bekend staan als het 'Spaanse Versailles'.

Hotel Áurea Convento Capuchinos

Dit luxe hotel is gehuisvest in een voormalig klooster uit de 17e eeuw, gelegen op een klif in de oude stad van Segovia. Het biedt een adembenemend uitzicht op de Eresma-vallei en combineert de rust van het kloosterleven met een avant-gardistische inrichting en een uitgebreide wellness. Voor de reiziger die op zoek is naar een serene en exclusieve schuilplaats op loopafstand van de kathedraal.

Áurea Palacio de Correos

Een architectonisch hoogstandje in het centrum van de stad, gevestigd in het oude postkantoor. Het hotel behoudt zijn neo-platereske gevel terwijl het interieur een toonbeeld is van modern design. De dakterrasbar biedt een uniek perspectief op de daken van de stad. Ideaal voor de kosmopolitische reiziger die houdt van historische architectuur met een eigentijdse, luxe ziel.

Parador de Segovia

In tegenstelling tot veel andere Paradors is dit een modern gebouw, bewust zo ontworpen om gasten het meest spectaculaire panoramische uitzicht op de skyline van Segovia te bieden. Vanuit de kamers en het zwembad zie je het Alcázar en de kathedraal als een schip door de Castiliaanse velden varen. Een perfecte keuze voor wie ruimte, parkeergelegenheid en dat iconische plaatje van de stad zoekt.

Hospedería de los Templarios (Sepúlveda)

Gelegen aan het Plaza Mayor van het middeleeuwse Sepúlveda, de poort naar de Hoces del Duratón. Dit charmante hotel combineert stenen muren met warme houten details en een persoonlijke service. Voor de natuurgenieter die overdag gieren wil spotten in de kloof en 's avonds wil terugkeren naar de geborgenheid van een authentiek Castiliaans stadje.

Hostal Plaza (Segovia Stad)

Een klassiek hostal op slechts enkele meters van de kathedraal en de Plaza Mayor. Het biedt eenvoudige, onberispelijke kamers in een historisch pand. De sfeer is hartelijk en de locatie is onverslaanbaar voor budgetreizigers die te voet de stad willen verkennen en 's avonds direct tussen de lokale bevolking op de terrassen willen zitten.

Camping Riaza

Gelegen aan de voet van de Sierra de Ayllón, nabij het rode dorp Riaza. Deze camping biedt uitstekende faciliteiten, waaronder gezellige bungalows die het hele jaar door beschikbaar zijn. Het is een favoriete plek voor gezinnen en mountainbikers die de prachtige beukenbossen van de regio willen ontdekken. Voor de actieve reiziger die rust en natuur zoekt voor een scherpe prijs.

Hostal Don Jaime

Gelegen nabij het aquaduct, biedt dit hostal een vertrouwde en gemakkelijke basis voor een bezoek aan de hoofdstad. De kamers zijn functioneel en de prijs-kwaliteitverhouding is een van de beste in de stad. Voor reizigers die een praktische uitvalsbasis zoeken om de gastronomie van Segovia (zoals het beroemde speenvarken bij Mesón de Cándido) te ontdekken zonder het budget te overschrijden.